第五十章 广州

作品:《残寇

    《国史.顺义王本纪》:

    “咸丰二年三月,太平军突围永安,北上攻桂林,不克。乃继续北上,在全州蓑衣渡遭遇清军江忠源部,是役,南王冯云山被炮火击中,后伤重死亡。”

    “四月,秀全挥军入湖南,克道州、郴州。七月,西王萧朝贵趁长沙兵力空虚,偏师往攻长沙。八月,乃殁于城下。”

    “”

    “其后洪秀全急率主力驰援长沙,但此时清军已重兵云集,太平军攻长沙近三个月,未克,遂撤围北上,攻克岳州”

    “有烧饼的卖,香喷喷的烧饼哩。”

    “云吞面十文钱一碗!”

    “薄荷凉茶,只要两个大子儿!”

    “热包子!-新鲜出炉的东园肉馅包子。”

    “卖臭豆腐嘞-臭豆腐-王麻子臭豆腐-”

    “南瓜子,五文钱一包的炒南瓜子。”

    “这位贵客,上楼吃饭咧!本店大厨上好的手艺,白切鸡、白灼虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹,甲鱼汤正宗地道广府菜,荷叶包饭额外奉送喽。”

    “磨剪子嘞——锵菜刀——”

    “饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)

    “么啊!”

    “爷,来玩玩吧,波斯猫,大洋马任您挑!”

    “”

    臭豆腐、羊肉汤、萝卜牛腩的清香飘满街,各种叫卖吆喝声此起彼伏。人如潮涌,热闹非凡,城市的繁华扑面而来。

    这里是西关。

    西关在老广州城西门外,因为地处水乡泽国,河涌如网,交通十分方便,是以人口稠密,抒州城外的繁华所在。

    广州有句俗谚,“东山少爷,西关”,意思是,东山是权门显宦的聚居地,出入的多为官家子弟,“东山少爷”由此而来。而西关是商业繁华区,出身富商之家的,是地道的大家闺秀。

    西关一带到处是各色骑楼、店铺、酒旗、招牌。餐馆、茶寮、青楼、客栈、南北干货店、布庄香粉铺子节次邻比。沿街叫卖的小贩,招揽生意的门迎,忙碌奔跑的伙计,招摇过市掸轿,四处张望的游人,满头大汗的苦力好一副喧嚣繁华的市井图画。

    广州的饮食自古闻名,色、香、味、形俱全的粤菜及中外各色风味饮食,为广州带来“食在广州”的美称,各式粥、粉、面、饭、点心享誉盛名。

    广府菜(广州菜)汇集各地民间美食之,借鉴南北菜系所长,融汇贯通而成一家。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

    “饮茶粤海未能忘。”

    广州人喜饮茶,爱饮早茶也是出了名的,大家喜欢去茶座品茶,饮早茶,饮凉茶,饮功夫茶等。品茶尚在其次,主要是吃点心,领,以茶会友

    “客官,您是喝茶是吃饭还是住店?我们这里有宫里御厨房出来的厨子,功夫一流,用材讲究,味道西关称绝。店内还有粤剧名角献艺,边吃边喝边听曲儿,包您满意”

    “动乱四起,这里依然是歌舞升平。”

    “少爷,初次归国,很有感慨吧?”

    黎明也察觉到了周晓峰的恍惚,离家数十年,历经祖孙三代,今日游子归来,有些感慨,有点小小不适应也是情有可原的。

    他带头提起了话头:

    “广府富庶,那是有名的,比起南洋海岛,那热闹风光是不可以道里计了。”

    “这里是两广总督府、布政司、广东都司、广东巡抚衙门、广州将军府官署衙门所在。”

    “还有十三行,洋行夷馆南北货行。”

    “广府乃是名城,天然形胜,风景甚多,名胜古迹有赵佗墓、光孝寺、六榕寺、怀圣寺等等,都有上千年历史。此外,始建于隋朝的南海神庙,明朝五仙观、镇海楼、莲花塔,本朝的陈家祠、余荫山房等,都是游客必去之地,老三就陪少爷好好逛逛这广州城吧。”

    黎老三作为积年海贼,又是自己家乡,对广府风情地理熟稔的很,娓娓道来,如数家珍。

    他红旗帮百数十年来,已经打劫过广东福建沿海数十上百次了。

    哪里富庶,哪里贫穷,哪里防守紧,哪里漏洞多,哪里停靠,哪里上岸,哪里销袁哪里采购那简直清楚得如同反掌观纹。

    老前辈就是老前辈,比周晓峰这半道走私贩子要敬业多了,听得他连连称道,自愧不如。这广州城的底细,都不用找人打听了。

    “光耀哥哥真是行家里手啊,门清!”

    “那是,那是!”

    “除了黎叔,咱红字头的谁不服三爷?”

    “”

    “如此甚好,就听三哥的,这几日就好好逛逛这繁华富庶的广州城。”

    此时各式菜色已经陆续端上,周晓峰恢复了神色,端起酒杯,与一众手下觥筹交错。特色大菜,陈酿美酒流水价送上,让一桌客人吃得汁水淋漓,好不痛快。

    “伙计,给楼下打赏五两银子。今儿个少爷我吃得开心,玩的舒服,这几日就住你这八和会馆了,给我定个单跨院。再赏你五两,帮我跑趟腿,送封信到湖湘会馆,找姓周的主事。”

    “谢爷的赏!往后鞍前马后的,您尽管吩咐!湖湘会馆不远,小的伺候好爷入住,这就过去。”

    看这店伙计机灵通透,招呼的周到,饭菜酒水也口味上佳,周晓峰吃饱喝足,遍体通泰,龙颜大悦之下,出手就是十两银子。

    前后得了这位大金主六两银子的厚赏,小伙计简直乐得合不拢嘴,这是喜从天降:十两银子可以买一亩上好水田,六两银子,回乡下都能娶上媳妇了。

    待他殷勤带路,收拾下一套雅致阔气的独院,再安排好茶水、点心,交待停当几个过来伺候的丫头、婆子,便出门一溜烟送信去了。

    下节预告:湖湘会馆

    与天地会、周氏家族的联系即将接续

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