社会就是这样，三教九流，鱼龙混杂，什么样的人都会有。华夏拥有几千年的饮食文化，各大菜系盘杂林立，从而产生帮派势力这也不足为奇，不过菜系帮派势力发展成黑社会的形式，水淼还是第一次听说，黑社会是社会的黑暗面，正常人谈之而色变，水淼不想徒生枝节，心中自然有些畏惧。

    从表面上看，餐饮部经理一职风光体面，实实在在的阶层。

    可事实并非如此，这餐饮部经理一职是整个酒店最不好做的，你不通白道就没有公款消费，收入就会大打折扣。你不通黑道，流氓找茬闹事，就会让你的酒店不得安宁，最终影响生意，同样能让酒店面临倒闭。酒店雇用你，是想让你把生意做起来的，如果做不起来生意，那酒店还要用你来做什么呢，嫌钱多？

    这些厉害关系，水淼初生牛犊，并不知晓。

    今天，听了老毕一席话，水淼这才意识到事情的严重性。

    “那怎么办？还有其他办法把大家留下来吗？”水淼觉得，应该还有别的办法才对。

    老毕叹了口气道：“办法也不是没有，只是不值啊！协会有规定，花三百万可以注册派系营业执照，办了派系营业执照之后你才可以招募师傅去承包酒楼。这也是为什么雇佣一帮厨师的费用会那么高的原因。当然了，办理执照之后也不是没有好处，比如有什么散派的厨师来竞争你的饭碗，你报告协会，协会就能帮你搞定，把那帮竞争的人打残。”

    三百万注册一个营业执照，说白了，就是缴纳三百万的保护费。

    “这么黑！！”

    水淼一下子明白了，没想到这里面还有如此黑幕：“对了毕叔叔，你不是也承包了吗？你的手里难道没有执照吗？”

    “我可以带人，那是因为协会里面有个大哥罩着我，不过他也说了，只能罩着我一辈子，我如果不干了，我手下的这帮人就得编入其它派系的队伍，这个大哥说一不二，你就不要动他的脑筋了。”老毕摆了摆手，如果可以搞定，他又何必等到今天？

    这么一说，也就只得重新请师父了。

    “毕叔叔，我冒昧的问一句，你们承包这里的厨房是多少钱一个月？”水淼心想，花三百万弄个执照是不现实的，还是请师父划算一些。

    “这个你没问林董吗？”老毕一愣，没想到水淼连这么都不知道。

    “还没，还没来得及问。”

    水淼有些尴尬，自己也是赶鸭子上架，想都没想过会做餐饮部经理。

    “哦，那我告诉你吧，我们这里一共有二十九个师傅，八个厨工，每个月的薪水是三十万。这个价钱还是行业里面最低的，如果你新请师父，我帮你介绍熟人，最少的起码也得四十万这个数。”

    “这么多……”

    水淼一愣，这么算，老毕这个厨师长岂不是每个月都能赚十多万？

    “多什么所啊！”

    老毕摇了，一脸的苦楚，“你以为办个执照就完了吗？每年还要交五十万的会费，这些不是钱啊！？等你把三百万赚回来，都已经十多年过去了！”

    “啊！你好坏，你好坏啊！”

    小汤姐的脸一下子红到了脖子根，她扬着粉拳一下下在水淼的胸口乱打，不过她的拳头打人是不疼的。

    水淼没有再抬手，而是目不转睛的看着她的眼睛……

    小汤姐忽然发现水淼在看着她，目光交织在一起，本来就有点暖味，心里一下子乱了起来……她的拳头越打越轻，最后轻轻的按在水淼的胸口，人主动朝水淼靠近着，眼睛也慢慢的眯了起来……

    她的样子有点意乱情迷，明显是要水淼亲她啊！

    如果换上一般的丝，肯定会上去狠狠的亲上一口！

    可是水淼却伸出一根手指拦在她的唇间，摇了，轻声说道：“小汤姐，很多人在看你呢！”

    “啊！”

    小汤姐一下子惊醒了过来，连忙转身就往女更衣室跑去。

    事实上，并没有很多人在看着。只是陈冰从B厅赶了过来。

    看着小汤姐的背影，水淼就忽然感觉很爽。

    “砰！”

    小汤姐一把关起更衣室的房门，用背抵住门，就紧张且兴奋的连连说道：“太好了太好了，这下我就有机会做主管了……”

    原来，小汤姐得知水淼新任餐饮部经理的消息之后，就想着去找水淼套套近乎，借机升职为主管。谁知偶遇之下，一番试探之后，她就发现水淼对自己有点意思，心情激动之余，她还发现这水淼蛮有魅力的，以前为什么就没有看出来呢？

    事实上，有钱有地位的人，在她眼里都有魅力。

    ……

    “水哥，龙虾已经送到了，都是大个的，要不你去看看吧？”陈冰刚刚瞅见小汤姐跑去了更衣室，心里虽然有疑惑，但因为吃了上次的教训，他多一句废话也不说了。

    “不用，你看过就可以了。”水淼朝着陈冰一挥手，就转身朝着一旁的经理办公室走去：“来，我有事情想和你商量一下。”

    这是黄飞在餐厅旁边设的办公室。

    办公室内很乱，黄飞平时都不怎么来，里面堆放了很多的红酒和啤酒，成了一个临时的小仓库。以前生意不好的时候大经常藏在这里打牌。水淼进了办公室，立刻就对陈冰小声说道：“林姐说，其它部门的经理都不干净，他们都挪用了酒店的钱，都是一帮混蛋，我想在吃饭的时候整整他们，给他们一个下马威，让他们在所有员工面前丢脸，你觉得怎么样？”

    “这个……这个我还真是没有想过……”

    陈冰猛地一愣，本来还很严肃认真的水哥怎么突然又恶搞起来了？去给部门经理下马威，这是一个小员工敢想的事情吗？