“春种一粒粟，秋收万颗子。”秋天是收获的季节，田地里，玉米、高粱。大豆等都被辛苦一季的农民们收回家。高山上也硕果累累，微凉的秋风徐徐吹过，能闻到一股清淡的果香味。苹果、山楂、柿子、栗子等争相挂在枝头，等着人们去采摘。

    叶大伟忙完了地里的活，就带着几个孩子上山摘果子吃。山上有很多无主的果树，谁先摘到就是谁家的。每年秋天这个时候，山上好像成了孩子们的乐园，孩子们个个拿着袋子兴高采烈出发，准备满载而归。

    踩着坎坷的山路前行，方圆尽心欣赏秋天的美景。虽然青草已经枯黄，落叶已经飘落在地上，也挡不住方圆发现美的眼光。金黄色的秋菊正灿烂地盛开，彩色的蝴蝶依旧翩翩起舞，一群小孩子笑闹着经过时，惊起麻雀无数，诱人的香甜果子缀挂在枝头，构成了独特美丽的秋景。

    叶东和叶南跟小猴子似的，灵活地在树上爬来爬去，一边摘着自己喜欢吃的果子，一边往嘴里塞个不停，也不怕吃坏肚子。

    等到太阳渐渐落下西山，他们这次出行结束，稍微整理一下后，结果发现收获颇丰。他们采摘了很多栗子、山楂、柿子……

    方圆摘了一兜子酸溜溜的野酸枣，准备当零嘴吃。二舅还笑她，当心酸掉她的小乳牙。方圆不以为然，依旧吃个不停，结果吃过头，真得倒牙了。吃饭的时候连馒头都咬不动，乐得一家人直笑她。

    隔天，方圆就吵着让姥姥给她做软软甜甜的柿饼。她记得，小时候一到秋天，姥姥就会做好多柿饼，留着给孩子在冬天当零食吃。

    柿饼的制作方法不太难，就是需要晾晒的时间长一些，不能当天吃上。家家户户基本都会做点柿饼给小孩子解馋，或者是留着招待客人。

    制作柿饼时，先将个大的柿子挑出来，那些已经发软的柿子也不要，只选色泽橙黄，肉质坚硬，弯尖发黄的果子。

    先将没有软掉的果子去皮后，逐个挂在绳子上晾晒。晒个几天后，看到果面发白，结皮，果肉发软时，轻轻捏一下，主要是将里面的果肉捏碎。随后每隔几天就将柿饼捏一次，一般捏三次就行，晒好的柿饼，两两相对，萼蒂部分向外，分别铺放在缸中，密封好后，放在阴凉处生白霜。几天后，再放到阴凉处晾晒，就会有一层白白的霜生成。反复藏捂、晾晒几次，白霜越多越好，柿饼就能吃了。放在阴凉干燥的地方储存就行了。

    姥姥还顺便洗干净两个小坛子，泡了两坛酒枣，这是准备过年时吃的。酒枣风味独特，醇香甜脆，是当地一种传统独特的美食。方圆记得，等长大以后，家里的枣树都给砍掉了，就再也没有做过酒枣。虽然那时候有更多好吃的水果，可是这独特的酒枣，却一直让方圆回味，从来没有忘箭。现在姥姥泡了酒枣，等泡制好后，就能好好品尝了。

    姥姥家院子后的那条路就通往麦场。每当麦季一过完，大家都会在麦场里种上豆子或者是白菜、萝卜等，等到秋天的时候，忙完了地里的活，就开始处理这些菜。

    现在还没有兴起大棚蔬菜，冬天还是靠吃腌制的咸菜为主。若是菜种多了，就地挖个深坑，将萝卜、白菜埋起来，用玉米秸盖好，等吃的时候挖出来就行，这样储存维持时间长一些，能一直吃到明年开春。那时候地里撒的菠菜种子都长出来了，地里的野菜也冒出来，又接上了茬。

    姥姥做的萝卜干咸菜很好吃，方圆一直都吃不腻，恨不能把萝卜干当牛肉干，当做零嘴吃。五香萝卜干真得很好吃，香味浓郁，很有嚼头，方圆觉得比牛肉干还好吃。

    每天一大早，方圆都会被公鸡的打鸣声叫醒。有时候迷迷瞪瞪，还以为是一场梦。想到这段时间发生的一切的确存在，真得回到了小时候。黎明前的曙光透过窗户照到屋里，方圆瞪着一根根漆黑的房梁发呆，慢慢回味这段日子，用来确定它的真实性。

    很快，姥姥起床做饭了。院子里开始叮叮当当一直响个不停。锅盆相碰声、洗漱声、泼水声……奏成了一段独特的晨起交响乐。

    方圆发挥小孩子的正常懒性，依旧躺在被窝里不动弹。叶东和叶南已经醒了，两人皮的不行，在被窝里你踹我一脚，我踢你一下，你来我往，闹个不停。

    等两人闹累了，就消停了。叶南又来逗引方圆：“圆圆，起床了，太阳都晒着屁股啦！”

    方圆翻了个白眼说：“小哥，那你先起，你起来我就起。”

    叶东乐得在一旁直笑叶南，说话还说不过妹妹。三兄妹就这么在两张“遥遥相对”，你逗逗我，我笑笑你，闹作一团。

    等早饭差不多快熟了，姥姥在屋外大喊一声：“饭熟了，快点起来吃饭！”

    方圆这就开始自个穿衣服，然后起来上厕所、洗脸。自打她重生后，衣服都是自个穿的，自己打洗脸水，根本不用人伺候了。为这姥姥还夸奖她一回，让方圆在心里大汗。

    叶南才比方圆大一岁，平时都是让给他穿衣服。听一夸奖妹妹，小孩子的攀比性一上来，他就不乐意了，抢过衣服来就自己穿，也不管是反是正。好在，大人多教给他几回，他就整明白了，现在也是自己穿衣服了。

    叶东最大，早就不用大人管了。这个愣小子，穿衣吃饭跟囫囵吐枣似地，一点都不讲究，扣子扣不好就往外跑，也不怕吹风着凉。

    大舅可说了，等明年送他们一起去上小学。

    小孩子一般都是八岁去读一年级。有育红班，很多大人都不乐意让孩子去上，他们觉得上不上都无所谓，直接上一年级也一样。

    现在的大人虽然知道送孩子去上学，却还不是那么重视教育。不像以后，满街后墙上都是蓝漆大标语：再穷也不能穷教育，再苦也不能苦孩子。学生勉为流传的话就是：分分分，学生的命根；考考考，老师的法宝。

    叶梅在市里干了一个多月的活后，跟田玉香大姨请个假，抽出一天空回来看看自家孩子。

    方圆看她妈出去混了这段时间，貌似还不错。脸色红润了，因为不在阳光下劳作，不被风吹和日晒，皮肤变白了。上身穿着一件比较合身的姜黄色褂子，配上青色裤子，黑色胶底布鞋，这么一打扮，明显比前段时间年轻了不少。