“二十斤黄豆也不少了，要是做豆腐干的话也能做出五十多斤了，一天哪能卖完啊？”邱妈皱着眉头说道，认为姑娘这二十斤黄豆也是浪费了。

    “没事，要是卖不出去，咱们还有哥哥呢，在不行还有柱子哥呢，肯定剩不下。”

    “你这破孩子，你当他们都是垃圾桶呢，还剩不下。要是试，我也不管你，今天我是没时间给你做了，你就等明天在说吧。”邱妈今天的豆腐已经做完了，只能是明天的时候，多给姑娘磨成点豆子来，在做姑娘的实验了。

    邱叶可不是能等的人，再说她也不想给爸妈再增加负担了，所以就撒娇的说：“妈妈，你没时间不要紧，我有时间啊，你只要告诉我怎么做就行，我可聪明了，肯定学一遍就会。”

    邱叶又磨了邱妈好一会儿，邱妈才点头同意，最主要是现在才六点多，等邱叶的豆腐干做完，也没多长时间，邱妈能全程指导的，所以也就同意了。

    之后，邱叶就把邱妈提前泡好的豆子借用了一些，说好了，邱叶付黄豆的钱。邱妈这一年卖豆腐，黄豆早就不够用了，现在用的黄豆都是邱爸托人从农村买回来的。

    做豆制品的流程前半段都是一样的，邱叶就帮着妈妈开始磨豆，煮沸，过滤、点豆腐，然后就是用特制的模具做干豆腐和豆腐干，技术比较简单，就数程比较繁琐，要一层豆腐脑一层布，豆腐脑还要铺均匀，最后把包布包扎紧，压成型就好了。这个压的时间要比坐豆腐的时间长，邱妈压了一个小时才把包打开。之后邱妈又教了邱叶干豆腐的制作方法。

    制作的过程中，邱爸送货回来了，听说姑娘又想出新点子赚钱了，也是非常好奇，但是他的上班时间到了，他不能看姑娘的大作了，就说让姑娘晚上给他留点，他也尝尝姑娘的手艺。邱妈在旁边凉凉的说：“你姑娘的手艺也许只有你一个人捧场，你不用着急的。”

    邱叶非常气愤妈妈的不信任，发誓要好好露一手，今天一定要把这些豆腐干都卖完。

    她回家去把哥哥托了来，让他给自己做苦力，把五十多斤的豆腐干都拎回了家里。

    “瞧一瞧，看一看，好吃的拌菜、咸菜了，全市场的独一份，您走过路过不要错过了，素肉一元一斤了，蔬菜的六毛一斤了。”

    当邱叶的叫卖声响起，差点把邱妈吓的跌倒。

    这姑娘可真敢开价啊，自己家这个咸菜，就是自己家地里最常见的几种蔬菜腌制的，就是这些菜都是买的，满打满算一斤的成本也就三毛，姑娘开口喊价就是六毛，还有那个豆腐干，一斤要一元钱，那也太贵了。

    邱妈小声的问：“姑娘，这个卖但贵了吧？”

    “不贵，妈妈，你看我这咸菜怎么样，有没有食欲？”

    邱叶自己可不认为贵，现在猪肉都一块六七一斤了，自己这豆腐干可是能赶上后世的素肉了，这个价很便宜的，再说她是这个市场上的独一份，怎么说都应该会有人买的。

    油城这个城市还是比较特殊的，它有它自己的财政收入，所以这里的每个职工除了国家给的工资外，每个月还有油城给的补贴，说白了就是每个月奖金高。所以在全国来说，油城的职工发的钱还是比较多的，当然不能和大城市比了，但是在三线城市里已经算是多的了。

    这一年来，油城职工可是正一次工资，就想师大的老师，有好多都涨到了二百多，干爸干妈就在这个行列里，他们在这个年代真的是高收入了。在这物资贫乏的年代，人们手里有点闲钱，想买东西都买不到的时候，邱叶不相信，自己这咸菜会卖不出去。

    “看着倒是挺好，但是也太贵了，你这盆子泡菜根本就没有本钱，你就买六毛钱一斤？那些豆干什么的，本钱一斤都不到二毛钱，你这里有加圆葱，有加胡萝卜、黄瓜丝的，那就更不值钱了，你居然要卖一元钱一斤？”邱妈怕人家听见，小声的和姑娘咬耳朵。

    “妈妈，我这个虽然成本低，但是我买的可是技术，你看看咱们师大院里谁能做出这样的咸菜来，没有吧，再说我这个又是卤，又是切，又是拌的，也费老事了，还不得把辛苦费赚回来啊。”邱叶对自己的东西非常有信心，这些一定能卖出去的。

    “含你就作啊，我看你定价这么贵怎么卖出去，弄不好都得砸到手里，那你哥哥和爸爸这几天可是有吃的了。”邱妈还是不相信有人会花这么贵的价格买这么咸菜。