在这个餐厅里，不允许喊服务员，因为那会没人理你的。顾客喊老师的时候，服务员老师才会走过来为顾客服务。

    老胡和赵刚相视一笑，走过去招待顾客了。

    所有这些餐厅的规则，在餐厅门口的一个牌子上都写着，另外菜单的第一页也写着。

    餐厅门口迎宾员会在顾客光临的时候，简单地告诉顾客一些最基本的规则，并提示他们就坐后，先看餐厅用餐规则。

    餐厅的服务员都是年轻人，有不少还是在校大学生，也许他们觉得这个事挺有意思的。这比在KFC和肯德基勤工俭学要有趣的多，而且这里的服务员还非常受到顾客的尊重，服务员跟顾客的关系更像朋友。

    更重要的是，老张这里给他们的工资也不低。

    下午的时候，张啸天和老胡他们的父母分别也来餐厅看了看，给孩子们捧捧场。

    老张他们再三地让老人们上楼用餐，他们的父母说什么也不吃。

    老人们说，他们是来给孩子们捧场的，不是来添乱的。他们的父母亲友团参观完餐厅陆续回家去了。

    张啸天跟老胡他们则一直在餐厅忙乎着，连他们的媳妇都不愿意走。用她们的话讲，在这样的餐厅忙乎，累点也开心。况且也累不着她们，这里有那么多服务员呢。

    时不时的还有他们的一些朋友、同事、同学来餐馆用餐，给他们捧场。

    张啸天没像老胡他们一直在二层帮忙，老张忙乎了一阵子，就脱掉工作服，他分别到一层和三层视察餐厅的运营情况。

    到了晚上9点的演艺时间，张啸天和老胡他们都早已在三楼等着演艺的开始了。

    他们没有占用餐桌，大家找个角落聚在一起边领，边等演艺开始。

    这时候，他们就不再忙乎餐厅的事了，服务员人手完全够用。也多亏张啸天增加了那十多个临时服务员了，要么肯定忙不过来。

    与其他剧场不同的是，演艺时间，大厅的灯光并不是昏暗的，而是柔和的暖色调，基本上就像西餐厅的氛围。

    老胡在旁边看到老张的表情，不解地问道：“老张，怎么了？他们演的不好，你不满意么？”

    赵刚和马小凯闻言，也凑过来。

    张啸天说道：“不完全是，演的还行，学生嘛，很正常。我们想在奉天演艺市场有一席之地，必须得尽快有压轴戏。那就是咱们的反差剧，回头必须得抓紧排练。反差剧就是咱们这个剧场生存的根本所在。”

    说完这些，张啸天陷入沉思之中。

    老胡他们听明白了张啸天的意思，也不住地点头。

    当他们再次抬头看演艺节目的时候，跟刚才那种看热闹的状态完全不一样了。这时，他们在看似热闹的演艺会场里，能看出一些更为深层次的东西了。

    晚上11点，演艺结束了。大多数顾客这时候也结账离开了，餐厅的顾客不那么多了。

    张啸天、老胡他们和他们的媳妇们都没有走。

    张啸天跟老胡他们说：“咱们找个大包房，开个会，大概半个小时，开完会大家就可以撤了。”

    赵刚看了看他女友寒冰，说道：“没问题，老张，明天是周日，别说半小时，你今天通宵，哥们都行。”

    张啸天笑了笑说道：“那好，你们先到包间等我，我去跟那些学生聊几句，一会我就过去。”

    过了一会，张啸天、餐厅经理罗力和乐队的的几个人走进包间，各自找个位置坐下。

    老张先给大家介绍了餐厅的经理罗力，大家相互间介绍了一下。

    罗力这个人属于办事很认真，能力也很强，给人很稳当的感觉。罗力毕业后一直做餐饮经理，所以，他管理起这个餐厅还是轻车熟路的。

    何芳听见这经理的名字叫罗力的时候，一下子扑哧的笑了。

    张啸天说道：“呵呵，罗力这名字挺好的么，多喜庆。时间不早了，我长话短说，我要说的有四点。”